探索宝宝营养食谱：11个月宝宝美食大集合，糕点汤羹一网打尽，图解详解

宝宝在11个月时，身体发育需要更多的营养补充，而且这个阶段的宝宝的咀嚼和吞咽能力相较于之前有了很大的进步。然而，许多妈妈可能不知道如何为11个月的宝宝准备三餐饮食，因此他们会绞尽脑汁地寻找关于11个月宝宝食谱大全及做法。实际上，11个月的宝宝可以尝试吃一些碎菜或颗粒食物，如白菜、土豆、冬瓜、番茄、香菇、胡萝卜、白菜、黄瓜、茄子、豆腐、菜花以及各种肉类，如鸡肉、牛肉、鱼肉等，都是这个阶段宝宝的可用食材。

由于宝宝只有十一个月大，且出牙不多，因此在食谱做法上，妈妈需要注意色香味，并控制好烹饪时间，食物最好以软烂为宜，切忌煮得过于坚硬。针对这个问题，我整理了不下于几十款11个月宝宝食谱大全及做法，供妈妈们参考效仿。

11个月宝宝食谱大全及做法：

一、鱼丝烩粟米

食材：黄鱼200克、玉米粒100克、鸡蛋1只、油10毫升、淀粉5克。

做法：1、玉米粒用搅拌机打成玉米浆备用。2、黄鱼去皮去刺切成鱼丝，用流动的水冲洗干净，沥干水分。3、加入鸡蛋、淀粉抓拌均匀，腌制5分钟。4、大火烧热炒锅中的油至五成热，放入腌好的黄鱼丝滑炒至熟盛出。5、将玉米浆放入小煮锅内，大火烧开，放入滑炒好的鱼丝，再次煮滚即可。盛上一碗即可。

二、小猪鸡蛋羹

食材：鸡蛋两个、清水100克、火腿片3片、紫菜适量。

做法：1、将蛋打在碗里，用筷子打散搅匀，加入清水，拌匀。2、将蛋液过筛一遍。3、将装有蛋液的碗放锅上，碗上盖，以防水滴落在蛋面上，大火烧开后转小火蒸5分钟左右即可。4、用火煺片要弄出如图小猪的耳朵和鼻子，用紫菜剪出小猪的嘴巴和眼睛和鼻孔。5、把切好形状的火煺片和紫菜放在蒸好的鸡蛋上面，可爱的小猪就出现了。

以上就是我为妈妈们准备的11个月宝宝食谱大全及做法，希望对你们有所帮助。