儿童时期的消化吸收特点：探索神奇消化的奥秘

儿童的肠胃消化吸收与成人消化吸收存在一定差异，尽管如此，它们之间仍存在相似之处。婴幼儿的消化系统尚未完全发育成熟，不具备成人那么大的耐受力。因此，孩子的肠胃在发育过程中，不能承受过大的消化任务。

1. 防御病原体能力较低的婴幼儿容易受到病毒性腹泻和细菌性肠炎的困扰。在青春期，由于第二次生长发育迅速，机体已有的被动免疫力不适应阶段性生长的状况，容易发生易感性。

2. 儿童和婴幼儿的肠道体液分布特点不同。婴幼儿的全身细胞外液所占比例较高，年龄越小水交换率也越高。容易水代谢失衡，发生脱水，且经常伴有电解质的失衡。肠道是儿童水分进出的主要门户，食物成分及所含水分与饮料所形成的液体环境，各种分子产生的肠道内渗透压，肠道免疫与菌群的平衡，肠道自身功能及自主神经的协调都不同程度地影响肠道中液体的交换，因此较易出现水和电解质失衡而发生不同程度的渗透性脱水。

3. 婴幼儿出生后，以乳类为主食，直至幼儿期转换为日常膳食。在这一过程中，膳食结构和食物成分发生较大变化，肠道菌群也发生相应调整。然而，正常的肠道菌群在此转变过程中，其原有的对入侵致病微生物的拮抗作用有所降低，容易发生肠道感染。

4. 儿童处在一个身体生长发育迅速的阶段，这就要求孩子的营养要能跟上。因此，在选择食物时，需要保证营养丰富且易于消化和吸收。然而，为了减轻胃部负担，很多食物都过于清淡，导致营养不足。这正是一对相对矛盾：既需要保证营养丰富，又需减轻胃部负担。